繼消費(fèi)者在袁記云餃鮮肉云吞面吃出蚯蚓后，時(shí)隔尚不足一個(gè)月，袁記云餃多家門(mén)店又出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

12月16日，海報(bào)新聞?dòng)浾邚谋本┦泻５韰^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，11月25日至12月10日，該市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)42家餐飲門(mén)店進(jìn)行依法查處。記者從其近日發(fā)布的查處情況通報(bào)中注意到，袁記云餃多家門(mén)店被點(diǎn)名。

截圖來(lái)自北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

具體來(lái)看，袁記云餃（北京鑫鑫晟餐飲店）和袁記云餃（北京星冉餐飲有限公司）均存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

此外，袁記云餃（北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司）存在食物中混有異物的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定。通報(bào)顯示，對(duì)該情況立案調(diào)查。

12月16日，海報(bào)新聞?dòng)浾哚槍?duì)上述門(mén)店查處及食品安全管理情況致電了袁記云餃官方熱線，其工作人員稱，上述門(mén)店查處情況尚未接到相關(guān)通知，“我們后續(xù)會(huì)加強(qiáng)日常管理以及人員培訓(xùn)，也會(huì)通過(guò)食安專項(xiàng)檢查去進(jìn)行輔導(dǎo)，避免此類事件發(fā)生。”

值得注意的是，就在近期，“男子在袁記云餃吃出蚯蚓店家愿賠500”登上熱搜，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)媒體報(bào)道，有消費(fèi)者投訴稱，11月19日，其在海淀區(qū)袁記云餃六道口店的鮮肉云吞面里，吃出了一條黑紫色長(zhǎng)約3厘米的蚯蚓。后續(xù)，袁記食品方表示愿意賠償500元。

公開(kāi)資料顯示，袁記食品集團(tuán)起源于廣州，經(jīng)營(yíng)至今已逾10年，旗下創(chuàng)立并運(yùn)營(yíng)“袁記云餃”“袁亮宏”“袁記味享”等多個(gè)子品牌。發(fā)展至今，全國(guó)門(mén)店超3500家，遍布161個(gè)大中城市，集團(tuán)及子品牌員工數(shù)超17200人。